میوه خشک شده یا به اصطلاح چیپس میوه از خوراکی های محبوب در میان مردم شناخته می شود که در چهار فصل سال می توان آن را نگهداری و استفاده کرد. خشک کردن میوه امروزه به دلیل نگهداری بسیار راحت، جزو مشاغل پررونق امروزی محسوب می شود، به همین دلیل حتی بسیاری از باغ داران عزیز نیز بخش عمده ای از محصولات خود را برای خشک کردن کنار می گذارند تا هم نگهداری آن ها ساده تر باشد و هم از نظر اقتصادی سود بیشتری عایدشان شود.
میوه خشک کن و انواع آن
میوه خشک کن ها دستگاه هایی هستند که با حرارت تنظیم شده و یکنواخت آب درون انواع میوه و سبزیجات را خشک کرده و آن ها را به صورت لایه لایه و خشک شده تبدیل می کند. با خشک کردن میوه ها و بزیجات به آسانی می توان مدت بسیار طولانی تری از آن ها بدون فاسد شدن استفاده کرد. میوه خشک کن ها را از لحاظ کاربرد می توان به انواع زیر تقسیم بندی کرد:
- میوه خشک کن خانگی
- میوه خشک کن نیمه صنعتی
- میوه خشک کن صنعتی
میوه خشک کن نیمه صنعتی از پرکاربردترین این دستگاه ها بوده و از نظر صرفه اقتصادی انتخابی بسیار مناسب می باشد. گروه تولیدی زرین صنعت هاوین به دلیل تقاضای زیاد این مدل دستگاه ها اقدام به تولید مدل های پرمصرف همچون میوه خشک کن برقی 7 سینی – میوه خشک کن برقی 10 سینی – میوه خشک کن برقی 15 سینی و سایر مدل ها به صورت سفارشی کرده است. این مدل میوه خشک کن ها بسیار مناسب برای ایجاد کارگاه های میوه خشک کنی و یا تولیدی های خشکبار می باشند که قیت بالایی هم ندارند ولی بازدهی بسیار زیادی در هزینه ها برای شما دربرخواهند داشت.
نکات مهم در انتخاب دستگاه میوه خشک کن مناسب
برای انتخاب یک دستگاه میوه خشک کن باید به نکات زیادی توجه داشته باشید:
سوخت مصرفی دستگاه: یکی از مهمترین نکات هنگام خرید یک دستگاه میوه خشک کن سوخت مورد نیاز دستگاه می باشد. خب با توجه به اینکه میوه ها بهتره در شرایط کاملا بهداشتی خشک بشن و برق سوخت بسیار در دسترس تری می باشد، در نتیجه مدل های برقی از هر نظر در مقایسه با سایر مدل ها برتری دارند.
تعداد طبقات و گنجایش دستگاه: مورد دومی که باید به آن توجه کنید، این است که چه مقداری میوه هر بار برای خشک کردن دارید. شما باید با توجه به نیاز خودتون برای خشک کردن میوه، دستگاهی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید. البته می توانید برای این امر با کارشناسان گروه صنعتی هاوین تماس گرفته تا شما را در انتخاب ظرفیت مناسب راهنمایی کنند. میوه خشک کن ها با توجه به ظرفیت آنها دارای تعداد سینی های متعددی هستند، همچون میوه خشک کن 7 سینی – 10 سینی – 15 سینی و …
ترموستات: از دیگر موارد مهمی که بهتر است با توجه به پیشرفت صنعت غذایی در هنگام خرید یک دستگاه میوه خشک کنی به آن توجه داشته باشید، وجود یک ترموستات قوی بر روی محصول مدنظرتان است. ترموستات همانطور که می دانید وظیفه تنظیم حرارت و تثبیت آن را بر عهده دارد و به همین خاطر شما می توانید با خرید یک دستگاه خشک کن که از ترموستات نیز برخوردار باشد، دمای مورد نیاز جهت خشک کردن هر نوع میوه و سبزیجاتی را تامین نمایید.
سیستم گردش هوا:
سیستم گردش هوا: وجود یک سیستم گردش هوای مناسب و قوی نیز از دیگر نکات مهم هنگام خرید این نوع از وسایل آشپزی بحساب می آید. فراموش نکنید اصل اول برای خشک کردن مواد مصرفی در داخل این دستگاه ها، گردش هوای مطلوب میان مواد برای از بین بردن رطوبت است که برای این منظور حتما توصیه می کنیم به دفترچه راهنمای استفاده از محصول مراجعه کرده و با خصوصیات آن بیشتر آشنایی پیدا نمایید.
قیمت میوه خشک کن: همچون سایر دستگاه های آشپزی و وسایل مورد استفاده در آشپزخانه های ایرانی، قیمت میوه خشک کن نیز تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار دارد. با اینکه طرز کارایی این دستگاه ها تقریبا در هر مدل و نوعی با یکدیگر برابر هستند اما این وسط شاید وجود آپشن های جانبی نظیر: سیستم تایمر، صفحه نمایشگر، قابلیت تنظیم دما و غیره بر روی قیمت این نوع از دستگاه ها نیز موثر واقع شود.
تا اینجا با چند نکته درباره انتخاب و خرید میوه خشک کن آشنا شدیم. در ادامه لیستی از ۹ میوه خشک کن ارزان، با کیفیت و محبوب در بازار ایران را برای شما آماده کرده ایم. همه این دستگاه‌ها از کیفیت بالا و قیمت مناسبی برخوردار هستند. فراموش نکنید که با کلیک روی تصویر یا دکمه هر آیتم، می توانید تصاویر و اطلاعات بیشتری را درباره محصول به دست بیاورید.
